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La pasticceria siciliana di Grammichele

La tradizione della pasticceria siciliana è molto antica e da sempre impiega le materie prime del territorio come le mandorle, i pistacchi, gli agrumi e tutte le altre produzioni dell'isola. Nei dolci o nelle preparazioni ritroviamo tutto il sole, il mare e l'accoglienza della gente del posto.
Da quasi 50 anni, iniziando con la produzione conto terzi del marzapane e della pasta di mandorla, sino ad arrivare ad oggi con un'ampia scelta di pasticceria fresca, pasticceria secca, le torte, i semifreddi, la gelateria. nin solo dolci, la Pasticceria Roccella produce anche prodotti di rusticheria, ovvero tutte quelle preparazioni salate tipiche che si possono gustare a pranzo o come sfizio per quella voglia di buono che ogni tanto deve essere soddisfatta.
Per permettere anche a chi non ci può raggiungere abitualmente, effettuiamo spedizione in tutta Italia e anche all'estero di produzione di pasticceria secca come i biscotti da dessert, i torroncini, la pasta di mandorle e la frutta martorana fatta di marzapane. Produciamo all'ingrosso, conto terzi e forniamo anche semilavorati di pasta di mandorla per le preparazioni dei dessert e del latte di mandorla.

Chi siamo

Ad iniziare circa 50 anni fa fu il Sig. Roccella Concetto che creò un piccolo laboratorio per la produzione della pasta reale, ovvero la frutta martorana di marzapane per conto terzi come anche la pasta di mandorla come semilavorato per creare il latte di mandorla o il gusto per la granita. È solo nel 1986 che l'azienda si allarga, incrementando la varietà con la pasticceria fresca, secca, la gelateria e la gastronomia di specialità tipiche locali. Finalmente nel 1995 ecco la Pasticceria Roccella come oggi è strutturata con l'ampliarsi dell'attività grazie alla sua sempre crescente fama di qualità, originalità e convenienza.
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Produzione all'ingrosso

Per poter far assaggiare le nostre specialità anche al di fuori dei confini della nostra isola, prepariamo in imballi appositi parte della nostra produzione da spedire, in Italia e all'estero per produzioni medie e all'ingrosso. Dai nostri biscotti da dessert secchi alla mandorla, alla frutta di pasta reale, ai torroncini, alle altre specialità trasportabili. È anche possibile il confezionamento ed invio di semi lavorati di pasta di mandorla per la produzione dei dessert o del rinomato latte di mandorla. 

Orari d'apertura

Lunedì
Chiuso
Mar - Dom
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Dove siamo

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