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Pasticceria

Dove gustare i dessert secchi alla mandorla in provincia di Catania

Tra le varie nostre specialità della pasticceria siciliana vi sono i dessert secchi alla mandorla, tipici della nostra zona e da moltissimi anni preparati con la ricetta originale. La Pasticceria Roccella ha anche tutti gli altri preparati rigorosamente artigianali, come i gelati e tanto, tanto altro.

Pasticceria fresca

La nostra produzione di pasticceria fresca spazia sino a proporre ben 50 tipi diversi di prodotti: bignè con diversi ripieni, cannoncini, crostatine alla frutta, ripieni con la panna chantilly, la mela, le meringhe, i tartufi, i babbà, le sfogliatelle, le cassatine, i cannoli, i cigni , le fiamme, la diplomatica e molto, molto altro.
Tutte produzioni quotidiane, realizzate con ottimi ingredienti e con tutta la cura, l'amore e l'attenzione per la realizzazione di preparazioni che mantengono alto il nome della Pasticceria Roccella. 
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Pasticceria secca
Tra le nostre specialità vi è la pasticceria secca da dessert o anche i più classici biscotti al burro e le frolle. Anche per queste preparazioni vengono impiegate materie prime locali e di qualità e si rispettano le antiche ricette per far degustare i veri sapori delle mandorle e degli altri ingredienti scelti con cura per regalare tutto il sapore di Sicilia.

Torroncini artigianali

La lavorazione della mandorla e dello zucchero per il torrone è una vera e propria arte. Profumati con essenze locali come gli agrumi, o al gusto tradizionale, o al cioccolato, realizziamo torroncini artigianali, confezionati uno per uno per mantenere intatto tutto il sapore e il gusto della nostra tradizione.
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Le torte
Per soddisfare chi ama le torte, realizziamo prodotti freschi e legati alla tradizione siciliana, italiana e internazionale. Dalle fragranti crostate, alle gustose torte al cioccolato, ai tradizionali profiterole e alla ricca Saint Honoré. Realizziamo torte anche su ordinazione per le diverse celebrazioni e ricorrenze. 
E per i giorni davvero speciali o per quegli eventi da ricordare, disegniamo e creiamo torte monumentali con decorazioni e design di alta pasticceria.  
Prenota allo 0933 1903416 le nostre specialità
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